“互惠共赢,合力刷新”辰智大数据出席杨国福集团供应商大会

文章来源:杨国福集团

 

 

2024年3月11日,杨国福集团供应商大会顺利举行。此次大会的主题为“互惠共赢,合力刷新”,集团董事长、各中心负责人以及全体供应商代表共同参与。回顾了过去一年的成果,深入了解杨国福的发展规划,展望了未来的机遇,更明确了新的一年杨国福集团与各位优质供应商将携手并进,共创美好的前景。

 

在大会的热烈气氛中,杨国福董事长首先发言。他指出,杨国福集团将围绕突破万店及单店盈利的目标,在运营、供应链、品牌市场及数字化全方位做出迭代升级。2023年杨国福新开店数量突破1800家,成为特色小吃店中新开店数量第一,目前总门店数突破7000家。这一成绩的取得,离不开每一位合作伙伴的支持和努力。

(杨国福集团董事长 杨国福)

去年麻辣烫市场表现低迷,然而,杨国福一直坚持高品质高标准,以优质原材料为基础,为应对竞争提供了强大的底气。

杨国福董事长提出,新质生产力是推动现代化建设的新引擎。在逆势生长的背后,杨国福凭借更高效的技术水平、更高的产品质量和更可持续的运营模式,揭示了跃升式的新逻辑。这一战略转型不仅提升了企业竞争力,也为麻辣烫市场的发展注入了新的活力。

此前的低迷并不代表未来的发展无望,只要我们保持对高品质的追求和对技术的不断探索,就能够创造出更高的生产效率和更好的用户体验,进而实现市场突围。在新的市场环境中,坚持走高质量发展的道路,推动企业不断创新,以期实现更长远的发展。

供应链管理中心负责人 张玉

接下来,供应链管理中心负责人张玉分享了2024年的供应链方向:建立长期稳定、互惠共赢的供应链发展。

供应链将通过五大策略打造标杆型供应链:打造供应链护城河、新品快速迭代和爆品出圈、供应商评级优胜劣汰、仓配网络完善最后一公里到铸造杨国福商流平台,为加盟商提供更高效、更稳定、更优质的服务。

同时,杨国福也将加大产品的投入,整合资源做大做强新零售,利用品质优势和品牌声量打造一款上亿级的大单品。在日常运营中,将持续推出爆品,从市场需求及用户反馈等各个维度找出选品上新的方向。

一直以来,杨国福集团高度重视产品质量和安全问题,建立了越来越完善的质量管理体系和监督机制。杨国福集团还提出“最后一公里”概念,将继续优化物流网络和运输方式,提高物流效率和服务质量,提供更好的配送体验和服务保障。

此外,供应链管理和供应商管理也将进行升级,杨国福将建立全新的体系和方法进行评级和奖惩机制,激励正向发展。同时,杨国福也需要供应商的支持和协同,携手创新发展。

首席运营官 陈烁

紧接着,首席运营官陈烁分享了杨国福集团目前的运营策略,在过去的21年中,杨国福从小小的无名小店一路成长,如今已经荣获福布斯双奖项:分别是2024大消费年度人物和2024大消费年度影响力连锁品牌。这一系列的成就背后,离不开杨国福团队在业务模式等各个方面,都做了精心的把控和持续的优化。

对于供应链体系,总部团队从选人选址到黄金vip做到九个步骤层层把控。另外,从线上抖音、外卖及会员,到线下团队联动发展,均形成一体化的运营体系。杨国福的业务模式将持续增长和盈利,以保证门店的利润及发展。

除此之外,2023杨国福已启用数字化招商,将在全国建立网规、细化到省市县作战地图。还将会进行优质加盟商裂变、信息化投流等方法全面拥抱数字化。

 

除了国内的团队,杨国福集团近些年还不断向海外扩张,出海业务也是杨国福发展的重要一笔,目前已超20余国开设门店。杨国福希望给世界一份可以吃的中国文化。

辰智大数据创始人 葛建辉

定位准、起步早、标准化是杨国福开疆拓土的利器。从市场红利到品牌红利的变化,杨国福集团认识到数字化运营和品牌传播的重要性。在这个过程中,数智化供应链的赋能更是起到了关键作用。

辰智大数据创始人葛建辉分享了万店增长的供应链数智化赋能观点,他认为数字化能力是餐饮企业未来十年的核心增长引擎,而重点城市的数字化网点规划更是体现了人在哪里,商机就在哪里的发展理念。

十多年来,辰智陪伴了众多像杨国福这样的餐饮品牌,深刻理解餐饮企业开疆拓土的难点与痛点,通过商圈秀网点规划服务,助力餐饮企业开出高质量门店。

商圈秀聚合优秀门店的营运数据,融入网点规划模型算法,构建企业的专属选址模型和铺源评估模型,将现有网点布局、潜在网点布局、竞品门店布局可视化,让选址开发人员科学、高效、合理开发新店址,抢占市场高点,实现品牌全国战略布局。

战略规划地图:门店分布、竞品分布、机会点分布

数智网规:市场容量分析、分析好店基因建立好店模型、推荐机会点

选址流程管理:开发团队建设、位置签到打卡物业模板创建、物业审批流程

 

(市场营销中心负责人 李峻枫

市场营销中心负责人李峻枫分享了市场营销策略,以新颖的角度说好关于杨国福的故事。

通过新媒体、会员、门店活动等多个方面全面塑造市场营销策略。在过去的一年中,杨国福品牌在抖音平台直播取得了显著的成果,售卖金额和人次远超预期。除此之外,在小红书、公众号、视频号等不同的平台都玩出了新乐趣。

杨国福品牌与好望水、诛仙、永劫无间以及少年三国志等ip的破圈联合掀起了新的风潮。另外,门店各个节日活动更是层出不穷。在品牌联名上,杨国福品牌不断创新和尝试,用“美因苛求”的态度,活跃在大众面前。今年全新的门店视觉更是吸收了中华传统文化和美学造诣的精髓,品牌全面升级蓄势待发。

数字化中心负责人 陆琦川

接下来,数字化中心负责人陆琦川分享了数智刷新的概念。杨国福去年新增1800家门店,月会员数量迅速增长。杨国福将朝着会员店的方向发展,以会员体系和会员权益培养粉丝粘性。在链接战略分享中,陆琦川表示杨国福要在不确定的市场中找确定,从市场洞察到产品创新全链路,从产地到餐桌需要门店精益的管理。相信,数智化的发展将为杨国福的未来发展提供更多的可能性和机遇。

最后,优秀的供应商代表们也分享了他们和杨国福的故事。在合作过程中,充分感受到了杨国福稳健发展的向上状态与想要把产品与品牌做好的决心。

(杨国福集团副董事长 朱冬波与杨国福集团董事长 杨国福)

杨国福董事长表示,杨国福已经走过了二十余年的历程,对新年的期待是突破万店。而高质量的万店靠团队和供应商的合作共赢,共创营养与健康赛道奇迹。

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